Thomas Hernandez, agriculteur CNP chez IDEA Horizon Vista | Journée nationale de remerciement à un agriculteur | Écoles publiques IDEA

Merci, agriculteurs : Journée nationale de remerciement pour un agriculteur : Pleins feux sur Thomas Hernandez, agriculteur chez IDEA Horizon Vista

« Les plantes sont la vie. À ce moment crucial de notre existence, nous n'avons d'autre choix que de cultiver et de prendre soin de notre terre. – Thomas Hernandez, Agriculteur CNP chez IDEA Horizon Vista 

Le 12 octobre est Journée nationale de remerciement aux agriculteurs, célébrant les agriculteurs de notre pays et le rôle important qu'ils jouent dans notre vie quotidienne. Les fermes sont extrêmement importantes pour nous tous, car elles fournissent la nourriture que nous mangeons et contribuent à une population et une économie en bonne santé. Merci les agriculteurs ! 

Cette importante célébration tombe également pendant Mois national de la ferme à l'école, un moment pour célébrer les liens qui se créent dans tout le pays entre les enfants et la nourriture locale !  

Pour célébrer et honorer la Journée nationale de remerciement aux agriculteurs, nous nous sommes assis avec Thomas Hernandez, agriculteur du Programme de nutrition infantile (CNP) à IDÉE Horizon Vista, pour en savoir plus sur ses antécédents et son expérience, sur l'importance de l'agriculture et de l'agriculture et sur l'impact des fermes sur nos campus et nos familles.  

Thomas Hernandez, agriculteur CNP chez IDEA Horizon Vista | Journée nationale de remerciement à un agriculteur | Écoles publiques IDEA

Thomas Hernandez, Agriculteur CNP chez IDEA Horizon Vista 

Parlez-nous de votre parcours. Comment êtes-vous devenu agriculteur chez IDEA ? 

Je suis né à El Paso, au Texas et j'ai vécu les premières années de ma vie à Greenfield, en Californie. Grandir en Californie a suscité mon intérêt pour les plantes et l'impact profond qu'elles peuvent avoir en existant simplement. Ce n'est que lorsque j'ai obtenu mon diplôme d'études secondaires que j'ai vraiment commencé à étudier l'agriculture. Cela a commencé comme un passe-temps et s'est rapidement transformé en une obsession. Je devais savoir comment fonctionnaient les plantes et comment elles pouvaient survivre à la chaleur du désert. J'ai commencé ma carrière chez IDEA en tant que gardien pendant trois ans et suis passé cette année au rôle d'agriculteur CNP. 

Qu'est-ce que tu aimes dans le fait d'être agriculteur ? 

J'aime être agriculteur car cela révèle la fragilité de notre existence. Notre planète et la vie qui y est née témoignent de l'importance de prendre soin et de respecter notre terre. En cultivant et en produisant de la nourriture de manière durable, je rends hommage à la terre et à la générosité qu'elle a à offrir. 

Quelle est votre culture préférée et pourquoi ? 

Ma culture préférée est l'humble haricot. Bien que ce ne soit pas sucré, juteux ou accrocheur, c'est ce sur quoi mes ancêtres se sont appuyés et ont prié le ciel de le faire grandir. Il est nutritif et synonyme de tant de cultures à travers le monde. 

Pourquoi est-il important d'avoir des fermes de campus pour nos étudiants? 

Avoir une ferme sur le campus montre aux étudiants ce qui se passe dans les coulisses de notre production alimentaire. Ils peuvent activement voir et expérimenter l'autonomisation de pouvoir se maintenir avec une petite graine, de l'eau, de la lumière et un travail acharné. Il leur enseigne la capacité de notre terre à nourrir la population avec une nourriture saine et délicieuse. 

IDÉE Horizon Vista Cultures agricoles | Journée nationale de remerciement à un agriculteur | Écoles publiques IDEA

Comment pensez-vous que vous et votre travail avez un impact positif sur la vie des étudiants et des familles à IDEA ? 

Mon travail à IDEA donne aux étudiants un débouché interactif et non conventionnel pour en apprendre davantage sur le monde qui les entoure. Je leur enseigne simultanément la santé et je leur présente une compétence précieuse qui ne fera que devenir de plus en plus utile. L'avantage ne s'arrête pas à l'éducation : les étudiants s'approvisionnent également activement en aliments nutritifs et biologiques qui offrent naturellement une alimentation plus saine et plus équilibrée. Les parents peuvent compter sur des aliments sains et d'origine transparente pour nourrir notre prochaine génération de dirigeants. 

De quelles manières les élèves peuvent-ils en apprendre davantage sur l'agriculture ou s'impliquer davantage dans l'agriculture ? 

En visitant simplement la ferme, les élèves entrent dans une salle de classe non conventionnelle. Beaucoup, sinon tous les élèves qui visitent ma ferme, expriment le désir de rester plus longtemps ou d'avoir la ferme en classe régulière. Ils me demandent de créer un « club agricole » après l'école et sont prêts à les aider dans les tâches concernées. 

Merci encore les agriculteurs ! Un grand merci à IDEA neuf agriculteurs du campus, trois directeurs de ferme adjoints et directeur de fermes. Nous apprécions profondément tout ce que vous faites pour les étudiants et les familles! 

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