Cette semaine, les écoles publiques IDEA célèbrent fièrement la Semaine de sensibilisation aux travailleurs agricoles, qui vise à honorer les contributions quotidiennes de chaque travailleur agricole au cycle alimentaire.  

Au sein de notre organisation, 12 campus répartis dans nos différentes régions possèdent des fermes qui cultivent des aliments biologiques délicieux et nutritifs. Ceux-ci sont ensuite récoltés et servis plus tard dans les cafétérias d'IDEA pour nos étudiants. En partenariat avec l'initiative Healthy Kids Here, nos fermes se consacrent à éduquer nos étudiants sur l'investissement dans leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie. 

Onze Mendez, aux côtés de son collègue agriculteur Murienne Nunes , sont le dévoué Les agriculteurs at nos IDÉE Est la cité universitaire à San Antonio.

Alors que nous arrivions pour une visite, la ferme avait des terrains humides du pluvieux la nuit d'avant. De la pluie était prévue pour la journée, ce qui je voulais dire étudiant des visites au la ferme a dû être reprogrammée. Les agriculteurs d'IDEA doivent être adaptables et flexibles, car les conditions météorologiques imprévisibles peuvent être un facteur décisif dans leurs projets quotidiens. 

Pour le passé 18 mois, Elva a prospéré en tant qu'agricultrice chez IDEA. Avant de rejoindre l'équipe, elle savait qu'elle voulait un travail où elle pourrait être dehors, not collé à un bureau bureau. Elle était ne sauraient peur de se salir les mains en même temps, elle a donc saisi avec enthousiasme l’opportunité de devenir assistante agricultrice lorsqu’elle s’est présentée. Non seulement elle serait capable de cultiver et de récolter ses propres récoltes et de gérer une ferme, mais elle pourrait égalemento torchech étudiants en cours de route. 

Pour commencer sa journée, Elva parcourt le terrain, ramassant tous les déchets qui aurait pu soufflé in et vérifier ses champs. À partir de là, elle passe en revue son emploi du temps de la journée et regards at quel est devant. La plupart extérieure TRAVAIL, comme arracher les mauvaises herbes et arroser, c'est fait le matin as c'est plus facile à faire avant que le soleil n'arrive. Bien que la ferme cultive une variété d'aliments, les principaux produits de base présents toute l'année sont la laitue, les carottes, les radis et les fruits de mer.ets.  

Aperçu nos fermes, dont celle à IDEA Eastside, have quel est appelé a Machine verte feuillue (LGM). 

Dans ce hydroponique Paquet de livraison, une variété de légumes passionnants peuvent être cultivés pour leur campus. Des légumes tels que la laitue, le chou frisé et d’autres herbes peuvent être cultivés ici sans être affectés par les conditions météorologiques extérieures.

Les fermes fournissent non seulement les légumes les plus délicieux servis dans nos cafétérias, mais donnent également vie aux plans de cours. Nos agriculteurs s'associent à des enseignants pour organiser des cours en plein air à la ferme, rendant ainsi tout plan de cours interactif. Les étudiants d'un cours d'art peuvent dessiner des plantes et des cours de mathématiques peuvent être dispensés avec des nombres générés par le nombre de kilos de produits cultivés en une semaine. 

Les possibilités dans nos fermes sont infinies et nous souhaitons remercier tous les agriculteurs de notre programme de nutrition infantile, ainsi que les membres de l'équipe CNP à l'extérieur de nos fermes qui donnent la priorité à la santé des élèves de nos régions.