José De Leon es originario de Elsa, Texas, donde asistió y se graduó como el mejor alumno de su clase en 1993 en Edcouch-Elsa High School. Se graduó en 1997 del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), donde estudió Ciencias de la Administración (Curso 15) en la Escuela de Administración Sloan y jugó fútbol universitario para los Mighty Beavers. Aparece en el libro de récords de Rushing and Longest Plays del MIT.  

De Leon comenzó su carrera en educación como profesor de matemáticas en 2000 en Weslaco East High School, donde enseñó durante cuatro años. Antes de obtener su maestría en liderazgo educativo de la Universidad de Texas-Pan American en 2006, se convirtió en director asistente fundador de la escuela secundaria Sauceda en Donna. A partir de entonces, regresó a su ciudad natal como subdirector de Truan Junior High. En 2007, se convirtió en director de Edcouch-Elsa High School y comenzó a dirigir su alma mater. Mientras era director, personalmente ordenó al departamento de matemáticas que lograra un aumento de 11 puntos en las calificaciones de TAKS en solo dos años.

De Leon dejó Edcouch-Elsa ISD en 2010 para ayudar a cumplir con la misión IDEA de College For All Children. Como ex trabajador migrante, conoce de primera mano el poder de una educación universitaria. Es un líder instructivo sólido que ayudó a guiar a IDEA Quest College Preparatory para graduar su primera de muchas clases 100% orientadas a la universidad.

Como directora de Quest College Preparatory, Quest ha sido nombrada Preparatoria universitaria del año cuatro veces, Campus del año tres veces, ha tenido el promedio ACT más alto en el distrito seis años seguidos estableciendo un récord del distrito el año pasado con un 23.45% promedio. Quest College Preparatory es actualmente una nominada a la Escuela Nacional Blue Ribbon que espera un anuncio en septiembre.

De Leon se desempeña actualmente como director en IDEA Quest College Preparatory este año, además de director ejecutivo. Dejará el cargo de director el próximo año y lanzará una de las regiones fuera del estado de IDEA en Jacksonville, Florida, a partir del otoño de 2022.