Esta semana, las Escuelas Públicas de IDEA celebran con orgullo la Semana de Concientización de los Trabajadores Agrícolas, cuyo objetivo es honrar las contribuciones diarias que cada trabajador agrícola hace en el ciclo alimentario.  

Dentro de nuestra organización, 12 campus en nuestras distintas regiones tienen granjas que cultivan alimentos orgánicos deliciosos y nutritivos. Luego se cosechan y luego se sirven en las cafeterías de IDEA para nuestros estudiantes. En asociación con la iniciativa Healthy Kids Here, nuestras granjas están dedicadas a educar a nuestros estudiantes sobre cómo invertir en su salud y bienestar durante toda su vida. 

Once Méndez, junto a sus compañeros agricultores Murienne Nunes , son el a dedicados los agricultores at nuestros IDEA lado este campus en San Antonio.

Cuando llegamos de visita, la finca tenia terrenos humedos del desplegable lluvioso la noche anterior. Se pronosticaba lluvia para el día, lo que significa estudiante visitas a la La finca tuvo que ser reprogramada. Los agricultores de IDEA deben ser adaptables y flexibles, ya que el clima impredecible puede ser un factor decisivo en sus planes diarios. 

Por el pasado 18 meses, Elva ha florecido como agricultora en IDEA. Antes de unirse el equipo, ella sabía que quería un trabajo donde pudiera estar al aire libre, not pegado a una oficina escritorio. Ella fue no miedo de ensuciarse las manos en el proceso, por lo que aprovechó con entusiasmo la oportunidad de convertirse en asistente de granjero cuando se presentó. No sólo podría cultivar y cosechar sus propios cultivos y administrar una granja, sino que también podríao téch estudiantes a lo largo del camino. 

Para comenzar su día, Elva camina por el terreno, recogiendo la basura que podría haber estropeado in y revisando sus campos. A partir de ahí, repasa su agenda del día y miradas at que es adelante. La mayoría de al aire libre TRABAJO, como arrancar las malas hierbas y regar, se hace por la mañana as es más fácil hacerlo antes de que salga el sol. Si bien la granja cultiva una variedad de alimentos, los principales alimentos básicos que están presentes durante todo el año son lechuga, zanahorias, rábanos y beeTs  

Algunas de nuestras nuestros granjas, incluida la en IDEA Eastside, jave que es , que son a Máquina de hojas verdes (LGM). 

Dentro de este hidropónico contenedor de envío, se puede cultivar una variedad de vegetales interesantes para su campus. Aquí se pueden cultivar verduras como lechuga, col rizada y otras hierbas y no se verán afectadas por el clima exterior.

Las granjas no sólo proporcionan las verduras más deliciosas que se sirven en nuestras cafeterías, sino que también hacen que los planes de lecciones cobren vida. Nuestros agricultores se asocian con maestros para organizar tiempo de clase al aire libre en la granja, haciendo que cualquier plan de lección sea interactivo. Los estudiantes en una clase de arte pueden dibujar plantas y se pueden enseñar lecciones de matemáticas con números generados por la cantidad de libras de productos que se cultivan en una semana. 

Las posibilidades en nuestras granjas son infinitas y queremos agradecer a todos nuestros agricultores del Programa de Nutrición Infantil, así como a los miembros del equipo del CNP fuera de nuestras granjas que priorizan la salud de los estudiantes en nuestras regiones.